Выбираем духовой шкаф: газовый или электрический?

Какой духовой шкаф выбрать: газовый или электрический? Недавние данные о продажах показывают, что газовые модели сегодня теряют популярность. Некоторые люди даже считают их устаревшими устройствами, которые производятся только из привычки. Однако это не соответствует действительности. В этой статье мы попробуем выяснить, какой духовой шкаф является лучшим выбором: газовый или электрический.Электричество или газ? Какой духовой шкаф практичнее?

Ограничения

На наш вопрос можно быстро ответить в зависимости от условий проживания. Если ваше здание не подключено к централизованному газоснабжению, то вам придется покупать электрическую модель. Хотя использовать газовые баллоны возможно, это может быть крайне неудобно и небезопасно.

С другой стороны, иногда возникают сложности при подключении электрических духовок. В домах, построенных давно, проводка может не выдерживать дополнительной нагрузки, поскольку ее мощность ограничена. В более старых зданиях риски более высоки. Если добавление мощного устройства создает опасность для всей электросистемы, предпочтение может быть отдано газовым моделям.

Безопасность

Что безопаснее: газовая или электрическая духовка? Отвечая на этот вопрос, можно сказать, что при правильной эксплуатации современные устройства не представляют опасности для пользователей. В случае газового оборудования, конечно, возникают опасения о возможных взрывах или утечках. Современные модели, как правило, оснащены устройствами, которые автоматически отключают подачу газа при случайном гашении пламени. Некоторые устройства также имеют опцию автоподжига, и если их установил профессионал, риск значительно снижается. Тем не менее, необходимо следить за эффективной вентиляцией.Современные газовые и электрические духовки полностью безопасны

Электрические духовые шкафы могут стать источником проблем только в случае слаборазработанной проводки. Чтобы избежать перегрева, современные устройства оборудованы температурными датчиками, которые отключают питание при повышении температуры. В целом, если установить оборудование профессионалы и следовать правилам, разница в безопасности будет минимальной.

Удобство использования

Теперь рассмотрим, какой духовой шкаф лучше – электрический или газовый – с точки зрения удобства использования. Начнем с типов управления, которые могут быть:

  • механическое/электромеханическое;
  • сенсорное;
  • электронное;
  • комбинированное.

Большинство газовых устройств имеют механическое управление. Это надежно и удобно, но современные электронные и сенсорные панели предлагают больше возможностей. В этом плане электрические модели часто превосходят своих газовых конкурентов за счет большего разнообразия режимов готовки. Также стоит отметить, что многие люди считают блюда, приготовленные на открытом огне, более вкусными, однако электрические духовые шкафы легче обеспечивают равномерное пропекание.В электрическом духовом шкафу обогрев осуществляется равномерней

Экономический аспект

Цена на бытовую технику зависит от множества факторов:

  • технические характеристики;
  • функциональность;
  • дизайн;
  • тип (независимая, встроенная, совместно с варочной поверхностью);
  • экономичность;
  • престиж бренда.

Как правило, газовые модели стоят дороже, однако это относительное утверждение. Продукция менее известных производителей может оказаться не менее качественной, чем электрические устройства от известных брендов по схожей цене. Если говорить о затратах на эксплуатацию, то газ часто обойдется дешевле (в зависимости от региона). При обычном использовании духового шкафа (два раза в неделю) разница будет незначительной. Однако если планируете использовать устройство в профессиональных целях, стоит уделить этому вопросу больше внимания. В конце статьи представляем обзор интересных моделей.

Электрические модели

Из электрических духовок мы выбрали следующие:

  • Hansa BOEI62000015;
  • Zanussi ZOG 511217 S;
  • Neff C28QT27N0.

Hansa BOEI62000015 – наиболее доступный из представленных вариантов. Он имеет стеклянный корпус и вместительную камеру, а также четыре режима нагрева. В комплект также входит гриль и вертел. Данное устройство отличается своей надежной конструкцией и механическим управлением. Для своей цены это отличное решение.Электрическая духовка Neff – это удобно и практично

Zanussi ZOG 511217 S – встраиваемая модель, в которой доступны различные режимы готовки. У нее есть таймер отложенного запуска. Недостатки заключаются в нехватке конвекции и размораживания. В остальном, это просторный, удобный и безопасный прибор.

Neff C28QT27N0 – универсальный прибор, используемый как микроволновка и пароварка одновременно. С пятью уровнями мощности и 13 режимами, он включает систему пиролитической очистки и множество других полезных функций. Управление простое и удобное, а внешний вид элегантный, однако цена тоже соответствует.

Газовые модели

Если вы выбрали газовую модель, ознакомьтесь с следующими предложениями:

  • GEFEST ДГЭ 601-01 А;
  • Bosch HGN22H350;
  • Electrolux EOG 92102 CX.

GEFEST ДГЭ 601-01 А – это классическая бюджетная модель с компактными размерами. Она оснащена электрозажиганием, грилем, конвекцией, электронным таймером и системами газового контроля и самоочистки. Готовит быстро и тихо. Для работы требуется подключение к электросети.Газовые шкафы Bosch соответствуют высшим стандартам безопасности и удобства

Bosch HGN22H350 – удобная духовка с двумя нагревательными элементами: газовой горелкой и электрогрилем. У неё есть таймер, конвекция и возможность регулировки температуры. Надежный и безопасный прибор, но стоит он немного дороже.

Electrolux EOG 92102 CX – это вместительная, но компактная модель, которая поддерживает стандартные функции готовки, а также конвекцию, гриль и вертел. Она также включает функцию размораживания. Если у вас есть вопросы о данной модели и других духовых шкафах, вы можете обратиться к экспертам на нашем сайте.

Запись «Выбираем духовой шкаф: газовый или электрический?» впервые появилась на нашем сайте.